Omnia Backofen & Alternativen: Backen und Kochen beim Camping

Frische Brötchen zum Frühstück, Pizza am Abend, ein Auflauf zwischendurch – klingt nach normalem Zuhause-Essen, klappt aber auch im Wohnwagen. Der schwedische Omnia-Backofen hat dafür eine riesige Fangemeinde – aber er ist nicht die einzige Option. Vom Cobb-Grill über den Cadac Safari Chef bis zum Dutch Oven: Dieser Ratgeber vergleicht alle Systeme und hilft bei der Kaufentscheidung.

Der Omnia Backofen: Der Camping-Klassiker

So funktioniert er

Das Prinzip ist simpel und genial: Der Omnia besteht aus drei Teilen – einer Bodenplatte mit Loch in der Mitte, einer Backform und einem Deckel. Du stellst ihn auf deinen Gaskocher, die Flamme erhitzt die Bodenplatte, und die heiße Luft steigt durch das mittlere Rohr auf und zirkuliert um das Backgut herum. Im Grunde ein Mini-Umluftofen auf dem Kocher.

Das funktioniert überraschend gut. Brötchen werden außen knusprig und innen weich. Pizza gelingt mit etwas Übung richtig lecker. Aufläufe, Gratins, sogar Kuchen – alles machbar.

Omnia Produkte und Preise

Produkt	Inhalt	Preis (ca.)
Omnia Classic*	Backofen solo	ab 37 €
Omnia 3-teiliges Set*	Backofen + Silikonform + Aufbackgitter	ab 55 €
Omnia 5-teiliges Set*	Backofen + Silikonform + Gitter + Tasche + Kochbuch	ab 70 €
Omnia Silikonform*	Einzeln	ab 12 €
Omnia Aufbackgitter*	Einzeln	ab 10 €
Omnia Kochbuch*	Rezepte speziell für den Omnia	ab 13 €

Tipp: Das 3-teilige Set ist der beste Einstieg. Die Silikonform ist unverzichtbar (ohne klebt alles fest), und das Aufbackgitter ermöglicht es, Brötchen direkt auf dem Rost aufzubacken.

Tipps für perfekte Ergebnisse

• Mittlere Hitze verwenden – zu viel Flamme verbrennt den Boden, bevor die Oberseite gar ist
• 5 Minuten vorheizen – leer auf dem Kocher, dann erst befüllen
• Nicht überfüllen – der Teig geht auf, die Luft muss zirkulieren können
• Silikonform oder Backpapier nutzen – ohne wird das Saubermachen zum Albtraum
• Windschutz verwenden – Wind beeinflusst die Temperatur am Gaskocher erheblich

Die Community rund um den Omnia ist riesig. Es gibt Facebook-Gruppen mit zehntausenden Mitgliedern, eigene Kochbücher und unzählige Rezepte. Vom Aufbackbrötchen bis zum Schokoladenkuchen ist alles vertreten.

Was der Omnia gut kann – und was nicht

Stärken:

• Leicht (ca. 600 g) und kompakt
• Günstig (ab 37 €)
• Braucht keinen Strom und keine Kohle – nur den vorhandenen Gaskocher
• Flache Lernkurve – nach 2–3 Versuchen hast du den Dreh raus
• Riesige Rezept-Community

Grenzen:

• Nur für kleine Portionen (2–3 Personen)
• Kein Grillen möglich
• Temperaturkontrolle erfordert Übung
• Gleichmäßiges Backen braucht etwas Routine

Cadac Safari Chef: Der vielseitige Gasgrill

Der Cadac Safari Chef* ist ein kompakter Gasgrill aus Südafrika, der mit austauschbaren Kocheinsätzen extrem vielseitig ist. Er ist bei Wohnwagen- und Wohnmobilfahrern äußerst beliebt – und kann tatsächlich auch backen.

Modelle und Preise

Modell	Besonderheit	Preis (ca.)
Cadac Safari Chef 30 LP*	Aktuelles Modell (2025), Gasflasche	ab 180 €
Cadac Safari Chef 30 HP*	High Pressure (Kartuschen-Anschluss)	ab 170 €
Cadac Safari Chef 2 (Vorgänger)	Noch erhältlich, auslaufend	ab 115 €

Austauschbare Einsätze

Das Besondere am Cadac: Du tauschst den Kocheinsatz je nach Bedarf:

• Grillrost* – klassisches Grillen (im Set enthalten)
• Flache Grillplatte* – für Pancakes, Spiegeleier, Steaks
• Wok-Einsatz* – für Pfannengerichte und Gemüse
• BBQ Plancha* – Teppanyaki-Style
• Pizzastein – für Pizza und Brot (mit Deckel als Backofen)

Zum Backen: Mit geschlossenem Deckel und Pizzastein funktioniert der Cadac als improvisierter Backofen. Pizza, Fladenbrot und Brötchen gelingen gut. Die Ergebnisse sind nicht ganz so gleichmäßig wie im Omnia, aber die Vielseitigkeit ist unschlagbar.

Vorteile: Ein Gerät für Grillen, Braten, Backen, Wok-Kochen. Kompaktes Packmaß. Eigene Gasflasche, unabhängig vom Wohnwagen-Kocher. Nachteile: Teurer als der Omnia. Zubehör-Einsätze kosten extra (je 20–40 €). Zum reinen Backen ist der Omnia besser.

Cobb Grill: Kohlegrill und Backofen in einem

Der Cobb Grill* aus Südafrika arbeitet mit Holzkohle-Briketts, die in einer speziellen Halterung glühen. Die Außenhülle bleibt kühl – du kannst den Cobb sogar auf einem Holztisch betreiben.

Modelle und Preise

Modell	Brennstoff	Preis (ca.)
Cobb Easy to Go*	Holzkohle	ab 110 €
Cobb Premier Air Deluxe*	Holzkohle	ab 200 €
Cobb Premier Gas Deluxe 2.0*	Gas	ab 225 €
Cobb Supreme Deluxe	Holzkohle	ab 268 €

Cobb-Zubehör zum Backen

• Cobb Backstein* – für Pizza und Brot, ab ca. 30 €
• Cobb Wok* – für Pfannengerichte, ab ca. 45 €
• Cobb Grillpfanne* – für Fleisch und Gemüse, ab ca. 45 €

Zum Backen: Deckel auflegen, Cobb als Minibackofen nutzen. Brot, Pizza und Aufläufe gelingen gut. Die Temperatur ist aber schwerer zu kontrollieren als beim Omnia – du bist auf die Glutmenge angewiesen.

Vorteile: Grillen und Backen in einem, kühle Außenhülle, robust. Nachteile: Holzkohle nicht überall auf Campingplätzen erlaubt, schwerer zu kontrollieren, deutlich teurer als der Omnia. Mehr zu den Campingplatz-Regeln für Grills in unserem Grill-Vergleich.

Petromax: Dutch Oven und Atago

Für alle die Outdoor-Cooking lieben und Lagerfeuerromantik schätzen:

Petromax Atago

Der Petromax Atago* ist eine multifunktionale Feuerschale: Grill, Kocher, Ofen und Feuerschale in einem. Ab ca. 180 €. Es gibt auch eine Gasvariante* (ab ca. 190 €) für Campingplätze ohne offenes Feuer.

Dutch Oven

Der Dutch Oven* (gusseiserner Topf mit Füßen) ist die Königsklasse des Outdoor-Backens. Kohlen unter dem Topf und auf dem Deckel erzeugen Ober- und Unterhitze wie im Backofen. Brot, Eintöpfe, Braten – alles wird fantastisch.

Modell	Volumen	Preis (ca.)	Für
Petromax ft6*	5,5 L	ab 60 €	2–4 Personen
Petromax ft9*	7,5 L	ab 70 €	4–8 Personen
Petromax ft12*	10,8 L	ab 85 €	8–14 Personen

Vorteile: Fantastische Ergebnisse, hält ewig, Lagerfeuer-Feeling. Nachteile: Sehr schwer (ft9 ca. 8 kg), braucht Kohle oder offenes Feuer, Einarbeitung nötig. Auf vielen Campingplätzen nur in der Feuerschale (Atago) erlaubt, nicht direkt auf dem Boden.

Elektrische Alternativen (mit Landstrom)

Wer auf dem Campingplatz Landstrom hat, kann auch elektrisch backen:

• Mini-Backofen (12–15 L)* – ab ca. 40 €, Leistung 800–1000 Watt. Funktioniert wie ein kleiner Haushaltsofen
• Camping Air Fryer* – kompakte Heißluftfritteuse, vielseitig einsetzbar. Vergleich im Air Fryer Ratgeber

Vorsicht beim Stromverbrauch: Ein 1000-Watt-Ofen zieht gut 4 Ampere. Bei einer 6-Ampere-Absicherung am Campingplatz bleibt kaum Spielraum für andere Geräte. Alles zur Stromversorgung und den Stromkabeln haben wir in eigenen Artikeln erklärt.

Vergleichstabelle: Alle Systeme auf einen Blick

System	Preis (ab)	Gewicht	Energiequelle	Grillen?	Backen?	Für wen?
Omnia	37 €	600 g	Gaskocher	Nein	Sehr gut	Backfans, Einsteiger
Cadac Safari Chef	170 €	3,3 kg	Gas (eigene Flasche)	Ja	Gut	Vielseitige, die alles wollen
Cobb Easy to Go	110 €	3,5 kg	Holzkohle	Ja	Gut	Kohlegrill-Fans
Cobb Gas Deluxe	225 €	4 kg	Gas	Ja	Gut	Komfort-Griller
Petromax Atago + ft9	250 €	~12 kg	Kohle/Holz	Ja	Exzellent	Outdoor-Enthusiasten
Mini-Backofen (230V)	40 €	3–5 kg	Landstrom	Nein	Gut	Nur mit Landstrom
Air Fryer	50 €	3–4 kg	Landstrom	Nein	Gut	Vielseitig, schnell

Empfehlung nach Camping-Typ

Wohnwagen-Einsteiger: Starte mit dem Omnia 3er-Set* für unter 60 €. Leicht, günstig, nutzt den vorhandenen Gaskocher. Nach dem ersten selbstgebackenen Campingplatz-Brot ist die Begeisterung garantiert.

Familien: Omnia für Brötchen und Aufläufe, plus ein Campinggrill für den Abend. Oder direkt den Cadac Safari Chef, der beides in einem kann.

Vielseitige Köche: Cadac Safari Chef 30* – ein Gerät für Grillen, Braten, Backen und Wok. Die Investition von ca. 180 € lohnt sich, wenn du gerne kochst.

Outdoor-Enthusiasten: Petromax Atago + Dutch Oven. Das ist weniger Camping-Küche und mehr Freiluft-Abenteuer. Schwer und aufwändig, aber die Ergebnisse sind unschlagbar.

Für die komplette Küchenausstattung im Wohnwagen schau dir auch unsere Ratgeber zu Kochtöpfen und Pfannen, Geschirr, Besteck und Gläsern und Kaffeemaschinen an.