Gaskocher
Eine mit Gasflasche oder -kartusche betriebene Kochstelle für Wohnwagen und Camping.
Der Gaskocher ist die klassische Kochstelle im Caravaning. Er läuft mit Flüssiggas – entweder fest eingebaut und an die Gasanlage angeschlossen oder als tragbares Gerät mit Kartusche. Sein großer Vorteil: Er funktioniert unabhängig von Landstrom, was ihn zur Basis der autarken Campingküche macht.
Eingebaut oder tragbar
Der fest verbaute Kocher in der Küchenzeile zieht sein Gas aus der Bordflasche und ist Teil der geprüften Gasanlage. Tragbare Kocher mit Stech- oder Schraubkartusche sind flexibel fürs Kochen im Freien oder Vorzelt – allerdings musst du Kartuschen nachkaufen. Ein Gas-Außenanschluss verbindet beides: tragbares Gerät an der Bordflasche.
Gegenüber einem Induktionsfeld ist der Gaskocher stromunabhängig und sofort heiß, braucht aber Sauerstoff und gute Lüftung – beim Kochen mit Gas im Innenraum immer ein Fenster oder die Dachluke öffnen.
Zur Sicherheit gehören eine Zündsicherung (stoppt das Gas, wenn die Flamme erlischt), das Absperren bei Nichtgebrauch und ein funktionierender CO-Melder. Offene Flamme nie unbeaufsichtigt lassen, und einen kleinen Feuerlöscher oder eine Löschdecke griffbereit halten.